5時起床。

天気曇り。雨ではない。
今日は4件ほどの打合せを済ませて再び移動となります。昨夜の夕食には、久しぶりに、醤油うどんをご馳走になりました。醤油うどんは、なかなか旨い。以前高松に3ヶ月ほど出張していたときには、空港近くの”おばあちゃんの讃岐うどん？”という店で、よーく醤油うどんを食べたことを思い出しました。時折、自分でも作って食べますが、職人さんの作ったものとはだいぶ違うような気が。薬味で何かが足りないのでしょうか。それとも醤油が違うのでしょうか。